مشخصات گیاه شناسی جینسینگ

جینسینگ با نام علمی Ginseng panax و نام انگلیسی Ginseng از خانواده Araliaceae و بومی منطق شرق آسیا و شمال آمریکاست. جینسینگ دارای ریشه ای قطور به رنگ روشن و چنگالی شکل، ساقه ای نسبتاً بلند و برگ های سبز بیضی شکل است.

فواید و خواص جینسینگ

از گذشته های دور مردم از این گیاه برای درمان طیف وسیعی از بیماری ها استفاده می کردند و در حال حاضر محققان بر این باورند که جین سنوزیدها، اجزای شیمیایی موجود در جینسینگ، مسئول هر گونه اثرات بالینی این گیاه هستند.

افزایش انرژی

جینسینگ ممکن است به تحریک فعالیت فیزیکی و ذهنی در افرادی که احساس ضعف و خستگی می کنند کمک کند. یک مطالعه بر روی 21 مرد و 69 زن نشان داد که جینسینگ نتایج خوبی در کمک به افراد مبتلا به خستگی مزمن دارد. مطالعه ای در سال 2014 بر روی افرادی که تحت درمان بیماری سرطان هستند انجام شد و نشان داد که جینسینگ به کاهش ضعف و خستگی مرتبط با سرطان کمک می کند.

اثرات ضد التهابی

جینسینگ ممکن است التهاب را کاهش دهد. طبق یک مطالعه سال 2020، جین سنوزیدها، اجزای فعال جینسینگ، ممکن است مسیرهایی را در سیستم ایمنی بدن هدف قرار دهند که می توانند التهاب را کاهش دهند.

قرص جینسینگ برای آقایان

جینسینگ می تواند در درمان اختلال نعوظ بسیار موثر باشد. یک مطالعه علمی اثرات مفید جینسنگ قرمز را بر روی اختلال نعوظ آزمایش و اثرات مفید آن را ثابت کرد.

پیشگیری از آنفولانزا

تحقیقات بر روی بررسی اثرات جینسینگ روی موش ها نشان می دهد که بین جینسینگ و درمان و پیشگیری از آنفولانزا و ویروس سنسیشیال تنفسی RSV  ارتباط وجود دارد. یافته‌های یک مطالعه دیگر نشان می‌دهد که عصاره جینسینگ قرمز می‌تواند بقای سلول‌های اپیتلیال ریه انسان آلوده به ویروس آنفولانزا را بهبود بخشد.

کاهش قند خون

یک مطالعه در سال 2014 نشان داد که جینسینگ ممکن است به کاهش قند خون و درمان دیابت کمک کند. جین سنوزیدها ممکن است بر تولید انسولین در لوزالمعده تأثیر بگذارند و با استفاده از مکانیسم‌های دیگر مقاومت به انسولین را بهبود بخشند.

طریقه مصرف جینسینگ

جینسینگ را می توان به طرق مختلف مصرف کرد از جمله

1) خوردن خود ریشه جینسینگ: برای سهولت در مصرف جینسینگ به این شیوه، بهتر است آن را بخار پز کرده و سپس مصرف کنید.

2) دمنوش جینسینگ: برای این منظور حتما باید جوشانده جینسینگ مصرف شود نه دم کرده آن و باید جینسینگ را حدود 45 دقیقه در آب جوشاند و سپس صاف و مصرف کرد.

3) مصرف قرص جینسینگ: قرص جینسینگ را می توان از داروخانه و یا عطاری ها تهیه کرد اما توجه داشته باشید هرگز از مصرف دوز توصیه شده روی بسته قرص، تجاوز نکنید.

طریقه مصرف جینسینگ با عسل

به تمام روش های مصرف جینسینگ می توان عسل اضافه نمود که در این حالت خواص آن چند برابر می شود. نکته ای که باید به آن توجه شود این است که میزان عسل باید بیشتر از میزان جینسینگ باشد.

4) پودر جینسینگ: پودر جینسینگ را نیز می توان از عطاری ها تهیه کرد و بر روی غذا پاشید و مصرف کرد.

اثرات جانبی جینسینگ

اگرچه مصرف جینسینگ به طور کلی بی خطر است اما مردم عوارض جانبی زیر را گزارش کرده اند:

سردرد، مشکلات خواب، مشکلات گوارشی، تغییرات فشار خون و قند خون، اسهال، ضربان قلب سریع، واکنش شدید پوستی

تداخلات دارویی

افراد ممکن است هنگام استفاده از جینسینگ با دسته ای از داروهای ضد افسردگی به نام مهارکننده های مونوآمین اکسیدازMAOIs  تداخلات و عوارضی را تجربه کنند. جینسینگ می تواند اثرات داروهای فشار خون، دیابت و قلبی از جمله مسدود کننده های کانال کلسیم مانند نیفدیپین را تغییر دهد لذا هرگز بدون مشورت با پزشک، جینسینگ و داروهای قلب را همزمان مصرف نکنید.

منبع:

https://www.medicalnewstoday.com/articles/262982#side-effects