الکل انیسون یا ANISE ALCOHOL که به آن انیسیل الکل نیز گفته میشود، مایعی بیرنگ تا کمی زرد است که بوی خوش مشابه گل دارد. فرمول شیمیایی آن C8H10O2 است و از جمله مواد شناسایی شده آن 4-متوکسی بنزیل الکل است.
انیسون الکل به ترکیبات گلی مانند میموزا، یاس بنفش، کاسیا، شکوفه سیب، میخک، یاسمن، گل آفتابگردان و همچنین به عطرهای Fougere حجم میدهد و جنبه طبیعی می بخشد. گروه فوگر عطرهای متنوعی است که بر ترکیب نت بالایی از مرکبات، اغلب ترنج، اسطوخودوس و گلهای سرخ رز و شمعدانی تمرکز دارد.
الکل انیسون یک اثر ترکیبی عالی دارد و می تواند ویژگی عطرهای مختلف را بدون مشکل رنگی ایجاد کند. وجود الکل در عطر سبب پخش بوی عطر و ماندگاری آن میگردد. برای دستور العملهای ایمن ساخت عطر هیچ ماده یا افزودنی دیگری به جز الکل و آب توصیه نمیشود. از انیسیل الکل در محصولات آرایشی و بهداشتی و در محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود. بر اساس مطالعات حیوانی، این الکل به طور متوسط پوست را تحریک میکند.
کاربرد ANISE ALCOHOL در محصولات مراقبت از پوست چیست؟
کارکرد ماده ANISE ALCOHOL طبق مقررات آرایشی و بهداشتی شامل مورد زیر است:
- نقش در فرمولاسیون:
- PERFUMING – رایحه بخشی به ترکیبات عطر.
انیسون الکل از جمله الکلهای عطرسازی است که فواید استفاده از آن در عطرها و محصولات مراقبت از پوست عبارتند از:
- رقیق کردن عطر پایه و افزایش سرعت پراکندگی عطر: از طریق خواص تبخیری الکل استفاده از آن در دستورالعمل عطرسازی میتواند رایحه نهایی عطر را به حداکثر برساند. در همان حال میزان قرار گرفتن عطر در فضا را نیز کنترل کند.
- قابلیت امتزاج: استفاده از الکل در عطرسازی جهت مخلوط شدن با اسانسها و سایر مواد شیمیایی معطر باعث شفاف شدن مخلوط می گردد. همچنین پس از ماندگاری طولانی مدت بر روی پوست یا لباس به راحتی شستشو می شود.
- ماندگاری: پایه الکل در عطرسازی در ترکیب با مواد دناتوره و سایر افزودنیها با توجه به دما، نور یا عوامل محیطی دیگر بر ماندگاری عطر نهایی تاثیر می گذارد. رقیق کردن دستورالعمل های عطر با الکل در مقایسه با استفاده از آب یا روغن می تواند مزایای قابل توجهی برای افزایش طول عمر مفید آن به همراه داشته باشد.
مراجع:
https://www.givaudan.com
https://ec.europa.eu
https://culinarysolvent.com
