آسکوربات کلسیم یا CALCIUM ASCORBATE یکی از نمک­های اسید اسکوربیک (ویتامین C) است که در بافت­های گیاهی وجود دارد ولی به صورت مصنوعی در مقادیر زیاد تولید می­شود. فرم ظاهری آن یک پودر کریستالی سفید متمایل به زرد است. این ماده به صورت یک آنتی اکسیدان با ظرفیت­های متعدد جهت فروکش کردن اکسیژن، کاهش رادیکال­های آزاد و بازسازی آنتی اکسیدان­های ضروری عمل می­کند.

بررسی­ها نشان داده که اسید اسکوربیک و نمک آسکوربات کلسیم در استفاده بدون محدودیت هستند. یعنی به عنوان موارد متداول از مصرف مکمل­های آنتی اکسیدانی توسط مصرف کنندگان به شمار می ­آیند.
آسکوربات کلسیم به عنوان یکی از مواد اولیه افزودنی در صنایع غذایی و نوشیدنی، در لوازم آرایشی، در محصولات مراقبت از پوست و داروسازی کاربرد دارد. دراین صنایع آسکوربات کلسیم به عنوان عامل تثبیت کننده و یک افزودنی رایج جهت بالا بردن فواید سلامتی به کار می­رود.

کاربرد CALCIUM ASCORBATE در تولید لوازم آرایشی و بهداشتی چیست؟

عملکرد ماده CALCIUM ASCORBATE طبق مقررات آرایشی و بهداشتی شامل مورد زیر است:

• اثر روی بدن:
  • SKIN CONDITIONING – بهبود دهنده حالت پوست (کاندیشنر).
• نقش در فرمولاسیون:
  • ANTIOXIDANT – آنتی اکسیدان.

مشخصات CALCIUM ASCORBATE جهت کاربرد در لوازم آرایشی و محصولات بهداشتی عبارتند از:

• آنتی اکسیدان: آسکوربات کلسیم در محصولات مراقبت از پوست فواید زیادی برای مصرف کنندگان دارد. این ماده می­تواند از پوست در برابر رادیکال های آزاد محافظت کرده و زوال پوست را کند نماید. همچنین به کاهش یا التیام التهاب، کاهش ظاهر چین و چروک و خطوط ریز، روشن کردن لکه ­ها یا تغییر رنگ و ساخت کلاژن در پوست کمک می­نماید.
• نرم کننده: این ماده یک عامل نرم کننده پوست است که می­تواند علائم پیری را کاهش دهد و ظاهر جوان پوست را حفظ نماید. به همین دلیل استفاده از این عنصر در لوسیون­های آرایشی ضد پیری و کرم دور چشم رایج است.
• روشن کننده: آسکوربات کلسیم خاصیت روشن کنندگی دارد. این ماده در درمان لکه­ های پوست که رنگ و ظاهر پوست را کاهش می­دهد، رایج است.

مراجع:

https://www.sciencedirect.com
https://www.atamanchemicals.com
https://ec.europa.eu