یکی از ویژگی‌های مهم کازئین‌ها، به ویژه کازئین میسلی توانایی آن در تشکیل ژل و یا لخته در معده است. این لخته به آرامی هضم و جذب می‌شود و در نتیجه یک جریان مداوم و آرام ورود اسیدهای آمینه از دستگاه گوارش
به جریان خون ایجاد می‌کند که ممکن است تا چندین ساعت به طول انجامد. به همین دلیل بقا و استفاده از نیتروژن در بدن به خوبی صورت می‌گیرد. کازئین ۱۰۰ درصد کارن شامل مخلوط کازئینات کلسید و کازئین میسلی
است.
کازئین ۱۰۰% کارن برای ورزشکاران مختلف قابل استفاده است و می‌توانند آن را برای تامین پروتئین به عنوان وعده قبل از خواب مصرف کنند تا در طول شب پروتئین‌ها به آرامی هضم و جذب شده و به عضله سازی ورزشکاران
هنگام استراحت کمک کند. همچنین مخلوط آنزیمی افزوده شده به محصول، به هضم پروتئین‌ها کمک می‌نماید. استفاده از پروتئین زود هضم قبل و بعد از تمرین برای کمک به تغذیه و ریکاوری عضلات بسیارتاثیر گذار، اما به
تاخیر افتادن هضم و جذب پروتئین نیز در زمان‌های دیگر مفید است. از جمله هنگام خواب که بدن شما به طور معمول برای ساعت‌ها به خواب میرود و به غذا نیاز دارد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.